Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2020
Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2020
Saiba mais sobre o produto:
Tinto saboroso elaborado com a mais típica uva uruguaia, a Tannat, com passagem por carvalho francês para complementar as características varietais da casta.
Resumo do Sommelier
As uvas vêm de vinhedos próprios da Bodega Pisano na cidade de Progreso, em solo argiloso-calcário, com colheita manual e rendimento limitado por planta.
A vinificação tradicional com controle de temperatura e fermentação malolática completa suaviza a acidez natural da Tannat e arredonda a textura.
Cinco a seis meses em barricas de carvalho francês são suficientes para acrescentar complexidade sem mascarar o perfil varietal.
O aroma é intenso e agradável, cheio de fruta, com notas de canela e cogumelos. No palato é rico e encorpado, com a adstringência tipicamente associada à casta.
Curadoria Ventura Vinhos — Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2020
Ficha técnica
- País🇺🇾 Uruguai
- RegiãoProgreso – Canelones
- TipoTinto
- VinícolaBodega Pisano
- UvaTannat
- Safra2020
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5%
- Temperatura de serviço18 a 20 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guardaAté 5 anos
- Amadurecimento5 a 6 meses em barricas de carvalho francês.
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos.
Olfativo
Intenso e frutado, com notas de canela, cogumelos e especiarias doces do carvalho.
Gustativo
Rico e encorpado, com taninos presentes e a adstringência típica da Tannat. Boa persistência.
Harmonização
Churrasco, cortes bovinos grelhados, cordeiro, massas ao molho de carne e queijos curados.
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.