Bolla Valpolicella Clássico DOC
Bolla Valpolicella Clássico DOC
Saiba mais sobre o produto:
Tinto italiano da denominação Valpolicella Classico DOC, no Vêneto, medianamente encorpado e de grande versatilidade.
Resumo do Sommelier
A Bolla foi fundada em 1883 em Soave, no Vêneto, e é uma das casas italianas mais reconhecidas internacionalmente.
A zona Classico da Valpolicella corresponde ao coração histórico da denominação, nos vales a norte de Verona.
O corte tradicional de Corvina, Rondinella e Molinara define o perfil da região: fruta vermelha, acidez viva e taninos discretos.
Aroma frutado, com toques de especiarias, nozes e nuances de carvalho. Paladar de corpo médio, harmonioso e com taninos suaves.
Curadoria Ventura Vinhos — Bolla Valpolicella Clássico DOC
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoValpolicella Classico DOC – Vêneto
- TipoTinto
- VinícolaBolla
- UvaCorvina, Rondinella e Molinara
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guardaAté 5 anos
- AmadurecimentoNuances de carvalho.
Visual
Rubi de intensidade média.
Olfativo
Frutado, com toques de especiarias, nozes e nuances de carvalho.
Gustativo
Corpo médio, harmonioso e com taninos suaves. Boa acidez e final equilibrado.
Harmonização
Massas ao molho de carne, risotos, carnes brancas e vermelhas grelhadas, pizzas e queijos de média cura.
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.